蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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仇远秋阳皓皓人皆苦，安得清风扫残暑。河流欲断泉脉乾，一望高田变焦土。
洮湖白龙迎入城，行道烧香入亭午。青天已响阿香车，平地未见商羊舞。
昔时曾说雨催诗，今朝还要诗催雨。愿龙速降神力澍甘霖，万落千村熟禾黍。
释文珦
胡祗遹四景
轻衫短帽七香车，九十春光如画图，明日落红谁是主？漫踌躇，一半儿因风一半儿雨。纱幮睡足酒微醒，玉骨冰肌凉自生，骤雨滴残才住声。闪出些月儿明，一半儿阴一半儿晴。荷盘减翠菊花黄，枫叶飘红梧干苍，鸳被不禁昨夜凉。酿秋光，一半儿西风一半儿霜。孤眠嫌煞月儿明，风力禁持酒力醒，窗儿上一枝梅弄影。被儿底梦难成，一半儿温和一半儿冷。
李煜
释绍昙
项安世
曹彦约
于石
胡翰
病起不饮酒，客来意何如。
四座皆春风，燕燕深相於。
富有富贵交，贱有贫贱趋。
古意吾所爱，今人宁见迂。
忘情衡门下，言笑色旉腴。
忽淹嵇康驾，何烦翟公书。¤
四座皆春风，燕燕深相於。
富有富贵交，贱有贫贱趋。
古意吾所爱，今人宁见迂。
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